เนื้อย่างเกาหลี

พูดถึงเนื้อย่างเกาหลี หมูย่างเกาหลีใครที่ไม่เคยกินก็เชยมากๆว่าไหมครับ เพราะร้านต่างๆทั่วๆไปในมหารสาคามและจังหวัดอื่นๆขายกันเพียบ วันนี้ผมมีโอกาสได้พาไปชิมเนื้อย่างเกาหลีแบบต้นฉบับกันที่เกาหลี(ของแท้)เลยครับ มาดูสิว่าจะอร่อยเท่าประเทศเรา(ของเทียมประยุกต์ขั้นเทพ)ไหม ผมจะพาเที่ยวพาชิมที่เมืองหลวงคือกรุงโซลและเมืองปูซาน ซึ่งเป็นเมืองท่าขนาดใหญอยู่ทางตอนใต้ของเกาหลีใต้ครับ
ที่เกาหลีนั้น ร้านอาหารพวกย่างๆ มีจำนวนมาก ทั้งในกรุงโซลและเมืองต่างๆ ในเมืองหลวงเกาหลีใต้ กรุงโซลนั้น ช่วงเย็นถึงดึกดื่นเที่ยงคืน ชาวเกาหลีหนุ่มสาวออฟฟิต ก็จะออกมาสังสรรค์กัน ร้านที่นิยมก็ร้านพวกเนื้อย่างเนี่ยแหละครับ ร้านแต่ละร้านจะทำดีมาก มีเครื่องดูดควัน จัดร้านเยี่ยมยอด เวลาคุยกันเขาจะคุยกันเสียงดังๆ กินเหล้าเกาหลี "โซจู" "ฮักจู" ก็คล้ายๆเหล้าขาวบ้านเรานี่เอง แต่เขากลั่นกลิ้นหอมไม่ฉุนมาก แค่แก้วเดียวสองแก้วก็เมาแล้ว ผมก็ไปกินแทบทุกวันที่อยู่เกาหลี
เนื้อย่างที่นี่จะนุ่ม หอม อร่อย เขานิยมกินผักกันเยอะๆครับ เกาหลีเนี่ย สมัยก่อนอาหารการกินหายาก ช่วงหน้าหนาวมันหนาวมากๆ เขาจึงต้องดองผักเอาไว้กินกัน ผักดองหรือ "กิมจิ" จึงเป็นที่นิยมถึงทุกวันนี้ ส่วนเรื่องเหล้า แน่นอนครับ ก็เมืองเขาหนาว กินเหล้ามันทำให้หายหนาวได้ เขาก็กินกันเป็นส่วนใหญ่ เป็นเรื่องปกติครับ เลยเก็บภาพถ่ายมาฝากเพื่อนๆกัน

สั่งงาน Blog เพิ่มสำหรับนิสิตกลุ่ม 2

สั่งงานเรื่อง Blog สำหรับนิสิตกลุ่ม 2
1.เพิ่มเนื้อหาบทความมา 1 บทความบน Blog ของตัวเองที่มีเนื้อหาเป็นประโยชน์ต่อสังคม เช่น เรื่องเกี่ยวกับดนตรี กีฬา ศิลปะ วัฒนธรรม ความรู้ต่างๆ ฯลฯ
2.มีส่วนประกอบดังนี้
2.1 ข้อความ
2.2 รูปภาพ
2.3 clip video
2.4 เสียง
2.5 อื่นๆ
3.ส่ง url ของนิสิตมาที่เมล์ detchasit.sec2@gmail.com หรือ http://detchasit-sec2.blogspot.com/
4.คะแนนรวมเป็น 20 คะแนนเต็ม(ตั้งใจทำให้ดีที่สุด) อาจารย์จะทำการตรวจและให้คะแนนหลังวันที่ 30 ก.ย. 2552

แนะนำตัวเอง

ชื่อ-สกุล : เดชสิทธิ์ พรรษา

ตำแหน่ง : อาจารย์
สังกัด : คณะวิทยาการสารสนเทศ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม